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vanille

Crèmes & Mousses/ Glaces/ Recettes/ Sucré

Mini omelettes norvégiennes

Il y a quelque temps, j’ai eu la chance de recevoir et pouvoir ainsi tester un moule de dômes en silicone de la marque Tupperware. Je suis déjà une adepte des produits de la marque et utiliser ces jolis dômes pour faire de belles présentations pour les fêtes est vite devenu une évidence. Ces dômes sont l’idéal pour des présentations modernes et soignées. En silicone, ils sont anti-adhérents, facile à manipuler…

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Desserts/ Flans/ Media, concours/ Recettes/ Sucré

CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 17/02/2016

La crème anglaise est simple à réaliser… Seulement 3 ingrédients suffisent à confectionner cette base : des jaunes d’oeufs, du lait et du sucre. C’est vraiment une recette idéale pour une cuisine simple et ménagère. Elle accompagne ou constitue un ingrédient de base pour divers desserts. Pour accompagner un gâteau au yaourt, un fondant ou un moelleux au chocolat… Il n’y a a pas meilleur ! Avec de la crème anglaise et d’autres ingrédients, vous…

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Desserts/ Flans

Riz au lait à la vanille et bergamote

  Tout est une histoire de grain… Nul doute que le grain tombé du ciel breton ces derniers temps a rendu mon humeur de la couleur des nuages. Puis, il y a eu ce grain (en fait, plutôt un caillou, une pierre, un rocher !) venu enrayer l’engrenage au point de bloquer, d’empêcher d’avancer. Pour finir, ce fut le grain de folie perdu, et sans lui la peur de lasser, d’ennuyer, s’est installée ! Bref, le grain est une cause…

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Monday Music Miam

MMM n°30 : Shoot me… again !

A l’heure où ces lignes seront publiées sur le blog, je serai déjà en route pour un périple quotidien dont le défi est d’atteindre toutes les étapes qui le compose en temps et heures… et de refaire ce parcours en sens inverse le soir. Comme sûrement bon nombre d’entre vous, cela m’impose une organisation quasi militaire et aussi un super petit déjeuner, la journée étant longue et les en-cas très mauvais pour ma garde-robe. Ainsi, ne va…

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Desserts/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries

Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise

Récemment, j’ai eu l’occasion grâce à CuisineAZ de tester des produits vraiment gonflés^^ : des préparations et produits Vahiné ! Au programme : un défi, créer une recette à base de produits imposés de la marque dans le cadre d’une battle entre blogueurs. J’ai ainsi découvert la préparation de base pour cupcakes et les décorations à poser Vahiné… et j’ai décidé de préparer des Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise Vanille-fraise…

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Desserts/ Fruits

Poires pochées à l’orange et à la vanille

Bon, je vous avais promis une recette, non ? Voici donc une recette rapide, réalisée avec des fruits et parfums de saison et dont la préparation à l’avance est même conseillée : des poires pochées à l’orange et vanille… Alors, merci qui, hein ?  Si je ne vous ai pas gâtés là, vraiment… 😉 Bon week-end à tous ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1…

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Recettes

Tarte aux fraises

Ceux qui me suivent sur Facebook le savent, il y a quelques jours j’ai réalisé une tarte aux fraises. Cette gourmandise était destinée à mes collègues de travail à l’occasion de mon anniversaire. Il faut avouer qu’elle a eu un beau succès. Je vous livre donc ici la recette de cette gourmandise. Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Température de cuisson : 180°   Ingrédients (Pour 6-8 parts)…

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Crèmes & Mousses/ Desserts/ Monday Music Miam

MMM n°10 : girls, girls, girls…

Ce week-end de Pâques, j’ai participé à l’enterrement de vie de jeune fille d’une amie… Autant vous dire qu’il m’a été difficile de vous préparer un article et une recette digne de ce nom pour ce 10ème MMM. Mais, hors de question d’abandonner les copinautes participantes ainsi que mes fidèles lecteurs, je vous offre donc un morceau de circonstance… et je n’en dirai pas plus car « tout ce qui se…

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Goûter (gâteaux, biscuits...)

Cake à la vanille et à la banane flambée

Je vous la fais courte pour une fois. L’achat de bananes est pour toujours source de problèmes. Trop mûres ou pas assez, trop nombreuses ou meurtries… ça ne convient jamais et se termine inévitablement par la cogitation d’une recette pour écluser les fameux fruits. Cette fois, des bananes déjà bien mûres et trop nombreuses me font anticiper sur l’avalanche et la mono-alimentation qu’elles risquent de déclencher d’ici peu, donc ce sera…

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