Les étales des maraîchers commencent à nous proposer leurs premiers légumes printaniers, de retour du marché, je vous propose aujourd’hui une recette associant donc ces premiers légumes et de l’agneau…
Le panais fait partie de ces anciens légumes que l’on trouve à présent presque partout. J’aime son goût muscadé et sa saveur légèrement sucrée. Il offre également l’avantage d’être…