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Crèmes & Mousses/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°63 : Placebo, récap et autres réjouissances de la rentrée…

J’ai presque failli être à l’heure pour notre rendez-vous musical de ce premier lundi du mois de septembre. Sisi, je te le jure ! Mais la faute à un vilain rhume qui m’a cloué au lit, je n’ai pas trouvé l’énergie suffisante pour me remettre devant le clavier et le blog avant aujourd’hui… Qu’importe voici l’article et ma proposition musicale accompagnés de ma petite recette qui je l’espère te plairont…

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Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°49 : c’est si bon !

Alors fidèle lecteur des MMM, es-tu déjà en vacances ? Moi, pas encore, cependant il souffle déjà un vent de « fun » dans ma cuisine. La faute sûrement aux enfants, véritables troublions, qui apportent à la maison : vie, bazar, et envies de gourmandises… Avec les vacances scolaires, on trouve du temps pour apprécier ces moments simples en famille si précieux et au cours desquels la musique est également de la partie. Les…

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Monday Music Miam

MMM N°29 : Quand les lardons grandissent… !

Plus jeune, la Toussaint, pour moi, fut une période étrange… Celle où je passais des fêtes d’Halloween avec mes « pôtes » aux repas de famille de la Toussaint dont l’ambiance était alourdie par l’absence de proches. Période selon moi, très représentative de la confrontation entre l’enfance (les bonbons, déguisements et fêtes) et l’âge adulte avec la mort, la perte, l’absence de personnes aimées, je vous propose un MMM un brin mélancolique… Plus généralement, le…

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Boissons/ Desserts

MMM n°26 : Juste pour avoir la banane…

Aujourd’hui, ce 26e Monday Music Miam est celui qui devance de quelques jours mon départ en vacances… Pour cet article, j’ai choisi de partager avec toi, cher lecteur des Mondays Music Miam, mon coup de coeur du moment. Des textes ciselés et des riffs de guitare qui agissent comme un exutoire… voici un album qu’en ce moment j’aime écouter et qui me fait du bien. Sorti en juillet dernier, Chorus est le 4e album du…

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Crèmes & Mousses/ Desserts/ Monday Music Miam

MMM N° 25 : Bon pour mon cerveau reptilien…

Ami lecteur des articles MMM, mon choix d’aujourd’hui t’apportera un peu de fraîcheur (je l’espère 😉 )… Car le groupe dont je souhaite te parler aujourd’hui est un jeune duo à la fois prometteur et en provenance du Danemark : Reptile Youth ! On dénombre 2 albums nés de la créativité de ce binôme formé en 2009 par Mads Damsgaard Kristiansen (voix) et Esben Valloe (basse) auquel depuis 2011 le batteur Emil Vissing Christiensen apporte…

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Comme un goût de Bretagne/ Entrées et amuses bouches

Palourdes à la crème de blettes et de fenouil

Comment ? Des coquillages dans du potage ! Oui… l’envie m’a prise de vous proposer aujourd’hui une recette de saison : un potage, en y ajoutant un petit plus qui change tout et fait de ce plat un menu idéal pour un dîner : des coquillages. Je vous propose donc de goûter des palourdes à la crème de blettes et de fenouil. Et puisque Juliette du blog Les recettes de Juliette…

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Crêpes/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Sucré

Des gaufres pour une rentrée réussie !

Aujourd’hui, c’est le grand jour ! Comme de nombreux enfants, Paupiette2 a repris le chemin de l’école. Il a donc décidé hier, du haut de ses 7 ans, qu’il lui fallait ABSOLUMENT des gaufres pour le goûter d’aujourd’hui. Il a même trouvé la maxime qui convenait à la situation « Pour ne pas te « gaufrer » à la rentrée, prend une gaufre pour ton goûter ! ».* Voici donc une recette pour accueillir ce…

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Crèmes & Mousses/ Desserts

Petits pots de crème à la mélisse et au citron

Voici plusieurs mercredis que je n’ai pas publié de recettes sur le blog. En aurais- je fini avec la gourmandise ? Serais-je enfin devenue raisonnable ? Non ! C’est le manque de temps qui m’empêche de partager avec vous mes recettes, car gourmande je suis et je reste. Cependant, je parviens parfois à réfreiner ma gourmandise. Aujourd’hui, j’ai ainsi décidé de vous proposer une recette gourmande mais raisonnable (à condition…

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