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cerises

Fruits/ Plats principaux/ Recettes/ Salé/ Sucré

Mon menu avec le blender Vitamix [Test produit & recettes]

Il y a quelque temps, j’ai été contactée par la marque Keimling qui m’a proposé de tester l’un de leur appareil… Quelle aubaine, voici quelque temps que mon troisième blender venait de me lâcher. Ce fut donc pour moi l’occasion de réaliser le test avec le blender de légende, le Vitamix,  lors d’une utilisation quotidienne. Voici le compte rendu de ce test qui vous dévoilera également un menu réalisé avec cet appareil. Depuis 30…

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Desserts/ Pâtisseries

Tartelettes au chocolat, cerises aux épices et chouchen

  Mon grand-père disait : « on sait que le cidre est bon, quand les copains ne sont pas pressés de partir »… La proposition de recette et d’accord mets-boisson que je vais vous faire aujourd’hui pourrait bien lui donner raison !* Il y a quelques temps, on m’a proposé de participer à un concours pour la marque bretonne de cidre Val de Rance. Val de Rance est une coopérative créée en 1953 par 12 producteurs de…

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Desserts/ Fruits

Crumble d’amandes aux cerises

J’aime me réveiller à l’aube quand je suis à la cambrousse. Il y a le chant du coq, la brume qui s’élève, le soleil qui pointe dans les cerisiers… Il y a tout cela au petit matin et c’est un délice ! Voici une recette rustique, un crumble d’amandes aux cerises, fruit d’une cueillette à l’aube, les pieds dans la rosée et la tête dans les cerises… Souvenir d’un moment de plénitude…

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Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le goûter du dimanche : Quatre quarts aux cerises et miel

Comme de nombreux bretons et bretonnes, j’ai été élevée au quatre quarts… Ce gâteau appelé également « barre bretonne », est très irrésistible avec son merveilleux goût de beurre et se laisse volontiers déguster pour le goûter. Aujourd’hui, jour de fête des mères, j’ai décidé de lui ajouter des cerises et de le sucrer avec du miel pour l’occasion et le goûter de ce dimanche ! Voici donc ma façon de souhaiter…

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Desserts/ Pâtisseries

Tartelettes à la pistache et aux cerises

« Pas de petits gâteaux, ce mercredi ? C’est le pompon, la cerise sur le gâteau ! » s’est-on écrié dans la maison face à ma désertion de la cuisine au profit de la terrasse et du jardin. He bien, ça m’a donné une idée… Voici donc la recette de délicieuses tartelettes à la pistache et aux cerises qui ont réconcilié tout le monde ! Préparation : 20 minutes Repos de la pâte…

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