Une étiquette, c’est comme un titre ! C’est pratique pour identifier un contenu, mais je n’aime cependant pas cela. Souvent réducteur, parfois un peu péjoratif ou en deçà ou au-dessus des attentes après avoir « consommer » le contenu… Je n’y arrive pas ! Je peine à trouver un titre et/ou créer une étiquette qui me satisfasse vraiment ! Et c’est particulièrement vrai, aujourd’hui, concernant la recette de confiture d’abricots au géranium que je publie. J’aurais aimé, en effet, vous proposer un joli titre de recette comme…
Voici plusieurs jours que je vous ai abandonnés ici… La faute ? Au soleil sûrement, en plus d’un planning bien chargé il faut bien l’avouer. Mais aujourd’hui, c’est mercredi, alors avant que les paupiettes et moi retournions nous prélasser au soleil, je vous livre une recette rapide et délicieuse d’abricots pochés au miel et romarin. Ces abricots ainsi accommodés seront les bienvenus grâce à la fraîcheur qu’ils apporteront à votre repas en terrasse. Bon…
Avez vous entendu parler de la vallée mythique de Hunza, appelée aussi la Vallée des Immortels et considérée par ceux qui y ont accédé comme étant un paradis sur terre ? Mythe ou réalité, la vallée d’Hunza située dans l’Himalaya abrite un peuple dont la vie agraire est décrite par certains comme étant exemplaire par son harmonie avec la nature. La vision de ce peuple et de son mode de…
C’est un fait, j’aurais pu commencer cet article sagement et de manière classique en proposant une jolie recette de clafoutis à la cerise puisque c’est la saison… Sauf que cette année, mon fournisseur préféré m’a dit « Pas de cerises cette année au jardin, la faute à la météo ! » [NDLR : pas très clémente (souviens toi)]. C’est un fait, comme dit François Rollin dans Kaamelott, Livre VI » si on cueille…
Aujourd’hui, j’ai décidé de créer une embouteillage à la cafetière de mon bureau*. J’ai donc préparé pour mes collègues des choux à la crème chantilly aromatisée à l’abricot. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Température de cuisson : 180° Ingrédients (pour 12 choux environ) : Pour la pâte à choux 25 cl d’eau 125 gr de farine 60 gr de beurre 50 gr de suvre 3…
Hum, comme je n’ai pas été présente sur ce blog, ni auprès de mes paupiettes et de M. Sugarbaby, ainsi que sur les blogs de mes copinautes ces derniers jours… Je vais donc tenter aujourd’hui de me faire pardonner en proposant une recette de Cakes à la banane et aux abricots pour le goûter. Merci à tous ceux et celles qui, malgré ces publications très aléatoires, ont continué à consulter et commenter…