Desserts/ Fruits/ Recettes/ Sucré

Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose

 

Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose - ©www.cuisinedetouslesjours.comVoici venir les beaux jours ! Avec eux, l’arrivée de petits fruits tels que les fraises font le bonheur des gourmands. Aujourd’hui, je ne résiste donc pas à l’envie de partager avec vous la recette très simple d’une salade de fruits parfumée et fraîche qui à fait l’objet d’un dessert léger sur la table familiale : une salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose.

L’eau de rose est un des arômes utilisé fréquemment dans la cuisine orientale comme également dans la cuisine indienne. Délicate et subtile, cette eau parfumée est facilement disponible dans les épiceries spécialisées comme également dans les rayons « exotiques » des grandes surfaces. Seule ou associée à d’autres saveurs, elle apporte une douceur et fraîcheur supplémentaires aux préparations sucrées et transforme les plus simples des desserts en entremets délicats. Un riz au lait, une semoule ou comme ici une salade de fruits prennent un air exotique et apportent du soleil en fin de repas…

En espérant que vous vous régalerez autant que moi et ma famille…

Bon mercredi à tous !signature

 

Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose

Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Par Chris Publié: mai 11, 2016

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 5 mins

Cette salade est bien meilleure si elle est consommée bien fraîche et si elle est préparée peu de temps avant le repas... Afin que les fraises conservent leur fermeté. Je n'ai pas ajouté de sucre, les fruits utilisés étant mûrs et bien sucrés mais si ce n'est pas le cas des vôtres, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel...

Ingrédients

Instructions

  1. Coupez les fraises en quartiers ou en morceaux en fonction de leurs tailles. Mettez-les dans un saladier. Ôtez la peau des oranges et prélevez les suprêmes (tranches sans la peau blanche qui est amère). Ajoutez-les aux fraises, puis additionnez les grains de grenade, l'eau de rose et le jus d'orange. Mélangez. .
  2. Placez au frais jusqu'au service.
Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose – ©www.cuisinedetouslesjours.com

Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose – ©www.cuisinedetouslesjours.com

Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose – ©www.cuisinedetouslesjours.com

Rendez-vous sur Hellocoton !

Vous aimerez aussi :

10 Commentaires

  • Répondre
    omothermix.com
    19 mai, 2016 at 12 h 49 min

    Elle semble excellent. Parfaite par ces jours chaud. Elle doit bien rafraichir.

    • Répondre
      Butter Addict
      22 mai, 2016 at 22 h 33 min

      Oui, c’est rafraîchissant et de saison. Merci de ta visite…

  • Répondre
    Le renard et les raisins
    11 mai, 2016 at 20 h 09 min

    J’adore les salades de fruits, mais c’est vrai que j’ai toujours tendance à y mettre tout ce que j’y trouve, sans faire particulièrement attention à l’association des saveurs. C’est dommage car eau de rose et fraises, c’est un superbe idée.
    Merci pour ce gourmand partage 🙂
    Andréa

    • Répondre
      Butter Addict
      12 mai, 2016 at 13 h 24 min

      Merci Andréa pour ce sympathique commentaire et de ta visite. Moi aussi, j’adore les salades de fruits…

  • Répondre
    lalydo
    11 mai, 2016 at 17 h 51 min

    Ces jolies couleurs ravissent autant mes yeux qu’elles raviraient mes pailles si je pouvais piocher dedans!

    • Répondre
      Butter Addict
      11 mai, 2016 at 18 h 40 min

      C’est vrai que c’est coloré comme plat et plein de parfums. Bises…

  • Répondre
    koalisa
    11 mai, 2016 at 16 h 19 min

    Ca a l’air très frais et les couleurs sont magnifiques ! Bisous

    • Répondre
      Butter Addict
      11 mai, 2016 at 18 h 38 min

      Oui, c’était plutôt adapté au soleil de ces derniers jours… C’est vrai que c’est coloré. Bises

  • Répondre
    LadyMilonguera
    11 mai, 2016 at 11 h 04 min

    C’est une bien jolie idée cette salade !

  • Laisser un commentaire