Astuces/ Goûter (gâteaux, biscuits...)

Astuce du jour : petits palmiers express

Petits palmiers express

A compter d’aujourd’hui, je réaliserai une fois par semaine un billet « astuce ».

Aujourd’hui il ne s’agit donc pas vraiment d’une recette mais plutôt comment utiliser une pâte feuilletée prête à l’emploi rapidement pour en faire des Petits palmiers express.

Préchauffez votre four à 200°.

Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de cassonade chaque face de votre disque de pâte en passant le rouleau pour faire adhérer le sucre.

Roulez un des côtés jusqu’à la moité du disque, puis l’autre moitié en regroupant les 2 rouleaux au centre. Avec un couteau coupez des tranches de 5 à 8 mm environ. Disposez-les à plat sur le
papier cuisson. Appuyez pour souder les 2 boucles au besoin.

Faites cuire 20 minutes environ (à surveiller car c’est en fonction de votre four.

Bonne dégustation.

 

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Astuce du jour : petits palmiers express:

A compter d’aujourd’hui, je réaliserai une fois par semaine un billet « astuce ».

A …

4 Commentaires

  • Répondre
    Michele
    27 mars, 2011 at 8 h 48 min

    Bravo pour les petites astuces! Je fais des palmiers depuis longtemps avec cette méthode, mais salés, jambon-gruyère ou pesto. Il faudra quand même que j’essaye les sucrés.
    Bonne soirée.

  • Répondre
    M-a-i-w-e-n-n
    24 mars, 2011 at 4 h 58 min

    J’adore ce genre de petites choses ! Bonne journée bises !

  • Répondre
    celine
    24 mars, 2011 at 0 h 22 min

    genial cette recette astuce!!!

  • Répondre
    Méli
    24 mars, 2011 at 8 h 31 min

    Ca c’est drôlement bon les petits palmiers. Miam.

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